Dicas...

Colesterol Alto (Hipercolesterolemia) – Como baixar?

Algumas dicas:

- Troque o pão francês pelo pão integral, pois auxilia o bom funcionamento do intestino devido as fibras;
- Troque o leite integral que aumenta o LDL, pelo destanatado. É menos gorduroso, tem mais cálcio;
- Troque o óleo de soja pelo azeite de oliva que possue os ácidos graxos monoinsaturados e ajuda a aumentar os níveis de HDL ajudando a diminuir as placas de gordura.
- Troque os croquetes de festas por petiscos de castanhas e nozes;
- Prefira as pizzas de vegetais, pois o queijo tem gordura saturada;
- Tome suco de uva batido com a casca, devido ao resveratrol, substância também encontrada no vinho que reduz o colesterol;
- Evite alimentos gordurosos como: maionese, creme de leite e manteiga. Prefira margarina light e em pequena quantidade;
- Troque as bolachas recheadas, bolinhos e biscoitos comuns por produtos feitos de aveia, farelo de trigo ou arroz e outras fibras;
- Evite molhos gordurosos em massas e saladas. Prefira os molhos de tomate natural e sem gordura;
- Evite doces preparados com leite condensado, creme de leite e chocolate, pois tem muito açucar que também se transforma em gordura;
- Evite os queijos amarelos que são os mais gordurosos. Opte pela ricota, cottage e branco;
- Ao invés de fritar, asse ou cozinhe os alimentos;
- Coma muita fruta, verdura e legumes;
- Não coma bacon, salsicha, linguiça e outros embutidos como a mortadela, salame, presunto, patês;
- Abuse das carnes magras e brancas, como peixes e aves;
- Coma apenas dois ovos por semana, pois a gema tem muito colesterol;
- Procure consumir alimentos de soja, ômega 3 e quitosana;

Fonte: http://www.combinandinho.com.br/2009/11/23/colesterol-alto-hipercolesterolemia-como-baixar/